發(fā)布時(shí)間：
2023/07/06 11:54
冰凍魷魚如果存放時(shí)間過長(zhǎng)，就可能會(huì)變質(zhì)，散發(fā)出難聞的氣味，成為細(xì)菌的“溫床”，從而引起食物中毒等健康問題。如果要保證食品的安全性，需要注意觀察魷魚的外觀、氣味和質(zhì)地。新鮮的魷魚應(yīng)該滲出透明的液體，表面應(yīng)該濕潤(rùn)并沒有明顯的劃痕，肉質(zhì)細(xì)膩有彈性，沒有較強(qiáng)的異味。如發(fā)現(xiàn)魷魚外貌失去光澤，呈現(xiàn)灰色、棕色的腐爛斑點(diǎn)，或者有強(qiáng)烈的氣味，就表示魷魚已經(jīng)變質(zhì)，需要丟棄并重新購(gòu)買。